制作石膏豆腐时，一斤黄豆通常需要放10克到15克的石膏粉。石膏粉在使用前应烧熟，这样制作出的豆腐口感会更好。浸泡黄豆的时间会根据季节的不同而有所变化，冬天一般需要浸泡4到5小时，夏天则是2.5到3小时。
请根据具体情况调整石膏粉的用量，因为不同的因素，如天气、水质、豆浆温度和浓度以及个人对豆腐口感的要求，都可能影响最终的效果
一斤黄豆放多少石膏粉最佳？
石膏粉对豆腐口感有何影响？
如何判断黄豆是否浸泡成功？
