树皮包括

树皮是木质植物，如树木、木本藤本植物和灌木的茎和根最外层的保护结构。根据不同的定义和分类，树皮的结构和组成可能有所不同，但通常可以分为以下几个部分：

1. 外表皮 ：树木最外部的死组织，由角质化的细胞组成，起到保护作用。

2. 周皮 ：位于韧皮部和外表皮之间的部分，由木栓、木栓形成层和栓内层组成，形成后表皮脱落。

3. 木栓层 ：树皮外层的主要成分，能隔绝水分和气体通过，对树有保护作用。

4. 木栓形成层 ：分生生长木栓的组织，向外生长成木栓层，向内形成栓内层。

5. 栓内层 ：木栓形成层向内部分化出的一层细胞。

6. 韧皮部 ：位于木质部的树干和周皮之间，是树皮内部输送营养的部分。

7. 皮层 ：在较老的茎中是活组织，包括最内层的周皮。

8. 次生韧皮部 ：在老树皮的内侧，由次生木质部和次生韧皮部组成，可以储存养分。

9. 髓 ：位于树皮中心的部分，通常由薄壁细胞组成。

树皮的功能包括保护植物、输送养分、防止病虫害等。此外，某些树皮含有生物碱、单宁、染料和香料等，可用于提炼药材、毒品、毒药、树脂等，或用于制作软木、绳索、织布、造树皮船、绘制树皮画等。

需要注意的是，虽然有些树皮如榆树皮可食用，但大多数树皮有毒，不能食用。入药的树皮包括柳树皮、桉树皮、黄柏、白鲜皮、地榆等，具有不同的药用价值。在使用这些药材时，建议咨询专业医生或药师以确保安全和正确使用

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